一波三折，三顧草蘆而不入。這次訪問，我以為不費吹灰之力，可惜，簡漢榮老闆貴人事忙，說實在，我有點兒不知所措，一是我怕妨礙他工作，二是他無必要為這訪問令一單大生意告吹，兩次進門，都「座無虛席、插針不入」，眼見老闆蹲下來為客人量度，非常忙碌。我留下了電話給他，希望，他有空時能「撥一個輪給我」，不知為什麼，兩次與他說再見時，他的眼睛也落在我的頸上，弄得我渾身不自在。在我以為要再一次另找高人的時候。鈴聲響起來了，他說:「我是阿簡，小妹妹，你現在有空嗎?」，雖然，在睡午覺，萬般不願意，但也硬著頭皮下樓了。
幾十年前的光景
老闆說:「以前的人，買菜也是穿旗袍。」老闆拿著珠片以及膠粒的布料，笑道當年很多人以這隻衣料做衫，手工比較難，布料容易散。他說當年無論達官貴人或者嬰孩，無分階級都來做一套衣服。老闆說到這裡，眼睛閃出光芒，一邊不自覺地摸弄布匹，一邊欣賞掛在外面的裙褂。他說道，以前丈夫做裁縫都可以養一家，女士以前很難有工作做，就是靠這個技能過活。他說:「訂單每天都有，一代傳一代的口碑，婆婆做開，又到媽媽做，女兒出嫁也是穿這裡出品的。」老闆深信，有質素，客人才會回來。
三日一件旗袍
華美時裝是經歷「三代」的鋪頭，老闆笑說手上也現出老人斑，是退化的先兆。但白白的皮膚，親切的笑容，是很多生意人缺少的。鋪頭只餘下六個伙記，鼎盛時期，一日訂單二十件，有三十名伙記，由老闆的爺爺開始做。「不是手做，就不幹」，這一句有的是霸氣，是一份堅持，是一份對客戶的承諾。二十歲左右開始做這盤生意，是「很喜歡」這行業。「個領開得好與否，袖是否弄得美麗，必須認真。每一個位置都要好細心，花鈕要生動，是一門講究的學問。」老闆不需思索答道。
夕陽時份
「根本沒有新血加入，任由你怎做，都不能支持下去。」黃昏來到，我問老闆，我會耽誤他太久嗎? 他說不會，只是回家吃飯而已。這時，電話響起，是他太太打來，我也不好意思逗留，遠望落閘的一刻，就如他說:鉅世無遺，鋪子的名字- 華美時裝，寓意穿得華麗，這是一份對中國傳統的感情，花樣年華，創業容易，守業難。耳畔又響起:「香港這二十年無人入行，手作仔，一定無本事買樓，養家人都不可能，香港人是比較現實，賺不了錢，這行業只能給予你平平淡淡的生活」。
臨離開時，他眼中，又落在我的頸上，輕輕的，用一種欣賞的眼神，我終於知道了，是我身上那個富有特色的翡翠救命鎖。踏出門口，我看到其中一件旗袍，有一個鈕扣，設計有點像我頸上的吊咀，我明白了。
「落紅不是無情物，化作春泥更護花」，真心為客人付出努力，曾經光顧的客人，打開衣櫃，它總會總會泛起了點點的餘暉。
後記:
每一年，簡老闆都會為太太做一件衣服，就如他所說的「簡單」，他一襲式的唐裝，走在大街上，不是想招搖過市，只想尊重傳統。
堅持手造，在大時代的巨輪下，究竟什麼讓他堅持下去，他告訴我，用一種堅定的眼神，說道: 手作最多給你一碗飯，再多也沒有。
他手上的不是玉板指，是一隻舊款的婚戒，他緩緩告訴我他的「商業機密」，訂單直到下年九月，他笑說，大家都在趕生龍寶寶。
在背後的布匹下，映照著老闆，他沒有閃閃發光的衣著，風塵僕僕的社會，他就像一股清泉，把中國獨有的特色表露無遺。
最後，我說，我可以在這裡訂造一件屬於我出嫁的旗袍嗎? 他說，我送給你也可以。我想，我也要加把勁，找一個合適的伴侶。
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